रांची: स्टेशन रोड स्थित चाणक्य बी.एन.आर में 20 दिसम्बर से 29 दिसम्बर 2024 के मध्य अपने होटल प्रांगन में हैदराबादी खाद्य महोत्सव का आयोजन करने जा रहा है। यह शाम सात से रात्रि 11 बजे तक चलेगा। इसे बुफे के रूप में परोसा जाएगा। इसके एक व्यक्ति को 999 रुपए का भुगतान करना होगा। यह जानकारी होटल के मैनेजर अमित किशोर ने गुरुवार को प्रेस वार्ता में दी।
चाणक्य के खाद्य एंव मादक पदार्थ प्रबंधक धर्मवीर कुमार ने बताया के हैदराबादी खाद्य पदार्थ का स्वंय में विशेष महत्तव है, जो हैदराबाद के परम्परागत नेजाम किंगडम में प्रचलित, कबाब, गुलाबी मछली टिक्का, मटन बोटी, हैदराबादी फिश टिक्का, बिरयानी इत्यादि खाद्य पदार्थ जो विख्यात है, जैसे फुड का इस खाद्य महोत्सव में विशेष प्रबंध किया गया है।
हैदराबादी फूड के लिए विख्यात मुख्य शेफ कोशर अली ने बताया कि हमारे कार्यकारी शेफ पिनाकी मिश्रा और हैदराबादी व्यंजनों के विशेषज्ञ धीरेन शेरपा और उनकी टीम ने इस उत्सव को सफल बनाने के लिए अपने टीम के सदस्यों के साथ व्यंजन तैयार किए हैं। इस वर्ष हैदराबादी खाद्य महोत्सव में हैदराबादी परम्परागत मसालों के मिश्रण से विशेष फूड को तैयार किया गया है जो हमारे ग्राहकों को हैदराबादी फूड का पूर्ण स्वाद देगा।
कार्यक्रम के आयोजन में हमारे कार्यकारणी पिनाकी मिश्रा और धीरेन शेरपा का विशेष योगदान है। यदि आप भोजन के बाद वेटर से मीठापान लाने के लिए कहते हैं तो आप एक सच्चे हैदराबादी है।
